Tego kursu nie można już zarezerwować.

Kuchnia Afrykańska

Podniebne Safari: Smakuj Nieodkryte Skarby Afryki!

Zakończony

389 złotych polskich

Plan warsztatów

Kategoria: Indywidualne Czas trwania: 4 godziny Typ kuchni: Europejska Typ zajęć: Zajęcia trwające 3–4 godziny Minimalny wiek: Tylko dla dorosłych. Osoby w wieku 14-17 lat mogą uczestniczyć, ale muszą dokonać rezerwacji z opiekunem, który również płaci Poziom umiejętności: Doświadczenie w gotowaniu nie jest wymagane. Warsztaty kulinarne o tematyce "Smaki Afryki" to fascynująca podróż po kuchni afrykańskiej, przeznaczona dla dorosłych miłośników egzotycznych smaków i kulinarnych odkryć. Te zajęcia to nie tylko nauka gotowania, ale także wspaniała okazja do zgłębienia bogatej kultury i tradycji kulinarnych różnych regionów Afryki. Warsztaty rozpoczynają się od krótkiego wykładu, który wprowadza uczestników w historię i charakterystyczne cechy kuchni afrykańskiej, z uwzględnieniem różnorodności kulturowej i geograficznej kontynentu. Uczestnicy poznają podstawowe składniki, które są filarami afrykańskiej kuchni, takie jak maniok, proso, sorgo, rośliny strączkowe, a także egzotyczne przyprawy i zioła. Następnie, pod kierunkiem doświadczonego szefa kuchni, uczestnicy przejdą do praktycznej części warsztatów. Będą mieli okazję przygotować tradycyjne dania z różnych regionów Afryki, takie jak pikantny gulasz z Afryki Zachodniej, etiopskie injera (tradycyjny chleb na zakwasie), tagine z Afryki Północnej, czy południowoafrykańskie bobotie. Przygotowanie tych dań pozwoli uczestnikom na naukę technik gotowania specyficznych dla afrykańskiej kuchni, takich jak długie duszenie czy fermentacja. Ważnym elementem warsztatów będzie eksploracja i eksperymentowanie z afrykańskimi przyprawami, co pozwoli uczestnikom na odkrycie nowych palet smakowych i sposobów ich wykorzystania w codziennym gotowaniu. Będzie to także okazja do nauki o właściwościach zdrowotnych i odżywczych tradycyjnych afrykańskich produktów. Co przygotujemy? - 4 dania kuchni afrykańskiej Bonus: - Zajęcia rozpoczniemy od krótkiego wstępu na temat tradycyjnej kuchni, historii oraz ciekawostek. Alergie i ograniczenia dietetyczne: Tam gdzie jest to możliwie chętnie zmieniamy przepisy. Niektóre warsztaty będą jednak nieodpowiednie dla osób ze szczególnymi nietolerancjami. Zadzwoń do nas, aby omówić wszelkie istotne alergeny z członkiem zespołu: 507 776 778.

Te warsztaty nie są odpowiednie dla osób z alergią na pszenicę lub gluten.
Nie jest konieczne rezerwowanie uczestnictwa w warsztatach jako pary. Osoby indywidualne mogą zapisać się na te warsztaty ale muszą być świadome, że wymaga ona pracy w parach i mogą zostać sparowane z inną osobą na czas trwania zajęć.
Warsztaty oznaczone jako dla dorosłych nie są odpowiednie dla dzieci poniżej 15 roku życia. Osoby w wieku od 14 do 17 lat muszą być nadzorowane przez dorosłego przez cały czas trwania zajęć.
Czas trwania zajęć obejmuje czas na naukę oraz czas poświęcony na spożywanie przygotowanych potraw.
Do studia podczas trwania zajęć dopuszczone są tylko osoby, które opłaciły warsztaty i aktywnie uczestniczą w lekcji gotowania. Nie możemy akceptować obserwatorów, ani zapewnić obszaru oczekiwania dla przyjaciół, czy członków rodziny.